Кухонные ножи немецкого бренда Atlantis обладают прекрасными эксплуатационными характеристиками: высококачественная сталь, безукоризненно острое лезвие, эргономичная ручка и длительный срок использования.

Для производства ножей отбирается сталь с добавлением 13% хрома и максимальным количеством углерода, что обеспечивает особую твердость и прочность металла. Для достижения высокой твердости и устойчивости стали к процессу коррозии лезвия подвергают термической обработке. Сначала сталь закаливается по специальной технологии быстрого нагрева и охлаждения металла. Затем для устранения хрупкости материал подвергают темперированию, благодаря чему ликвидируются любые имеющиеся внутренние напряжения в металле после закалки. Вся система производства находится под постоянным контролем на соответствие стандарту качества.