Нож Apollo "Nuances" изготовлен из высококачественной нержавеющей стали со специальным антибактериальным покрытием лезвия. Специальное нестираемое антибактериальное покрытие препятствует контакту продукта и стали, существенно уменьшая процесс окисления и помогая сохранить полезные свойства продукта. Кроме того, специальное покрытие значительно увеличивает гигиенические свойства ножа, сокращая наличие на лезвии микробов и препятствуя их размножению. Эргономичная рукоятка выполнена из высококачественного пищевого прорезиненного пластика бело-оранжевого цвета. Рукоятка не скользит в руках и делает резку удобной и безопасной. Нож превосходно подходит для нарезки твердых и мягких сыров, также на конце лезвия имеется вилка - для сервировки сыра. Такой нож займет достойное место среди аксессуаров на вашей кухне.